Inmitten des Kellerzaubers…

Inmitten des Kellerzaubers…

Aktuell probiere ich mit großer Freude unsere Holzfässer für unseren Riesling Handwerk (10% im Holz) Hier bei ist es einfach magisch, wenn wir den Wein von der Vollhefe und den Weinbeeren filtrieren und cuvetieren.

Bei uns steckt viel Handwerk und Leidenschaft dahinter, und diese Verkostung ist ein bedeutender Schritt auf dem Weg zu einem außergewöhnlichen Wein. Jede Entscheidung, jede liebevolle Handlung bringt uns näher dazu, dass dieser Riesling seine volle Pracht entfalten kann… 🤩

Ich bin jedesmal dankbar, Teil dieses kreativen Prozesses zu sein und die Entstehung des Weins hautnah mitzuerleben. Es erfüllt mich mit Stolz, unsere Leidenschaft für handgemachten Riesling mit euch allen seit Jahren teilen zu können.

Bleibt gespannt, denn bald geben wir euch weitere Einblicke in unsere Rieslinge und möchten euch mit der Energie unserer Weine verzaubern.

Euer Urban 🥂🍇